Unser Blütenhonig stammt ausschließlich von unseren Bienen. Sie stehen in Herne und der nahen Umgebung und produzieren feinsten Blütenhonig mit einem besonders ausgewogenem Aroma.
UNSER HONIG
Unser Honig Angebot
Hier stellen wir Ihnen unsere schmackhaften Honige vor. Diese Seiten werden stets aktuell gehalten. Sollten Sie trotzdem einmal nicht finden, was Sie suchen, nehmen Sie einfach mit uns Kontakt auf - wir helfen Ihnen gerne weiter.
Blütenhonig flüssig
250g - 4,50€
500g - 8,00€
Die Zeit der Sommertracht beginnt in unserer Klimazone Ende Mai. Die Bienen sammeln den Nektar vieler verschiedener Sommerblüher, wild wachsender Wald- und Wiesenblüten und Kulturpflanzen aus unserer Natur. Sommerblütenhonig hat daher auch einen fein blumigen Geschmack und ein angenehm mildes Aroma, das tatsächlich an die Leichtigkeit des Sommers erinnert. Der Honig bringt die wunderbare Vielfalt der warmen Jahreszeit auf den Frühstückstisch und ist ein Genuss für Groß und Klein.
Rapshonig
250g - 4,50€
500g - 8,00€
2025 gibt es leider keinen Rapshonig
Rapshonig ist eine süße Schlemmerei und auch die Kinder mögen den hellen, fast weißen Honig sehr gerne. Er schmeckt sehr mild und beinhaltet ein feines Aroma. Durch die cremige Konsistenz fühlt sich der Honig sehr zart und lieblich im Mund an.
Frühjahr Blütenhonig cremig
250g - 4,50€ ausverkauft
500g - 8,00€ ausverkauft
Bald wieder
Die Frühtracht (Frühjahrsblütenhonig) ist ein ganz besonderer Honig. Sie setzt sich aus dem Nektar der früh blühenden Pflanzen zusammen, der in den Monaten April und Mai von den Bienen gesammelt wird. Gärten, Wiesen und Streuobstwiesen halten für die Bienen in dieser Zeit ein sehr reichhaltiges Angebot bereit.
Sommer Blütenhonig cremig
250g - 4,00€ ausverkauft
500g - 7,00€ ausverkauft
Erst wieder ab September 2025
In den Monaten Juni, Juli und August, wenn die Sommersonne ihre wärmenden Strahlen über unsere heimischen Blumen schickt, sind die Bienen besonders emsig. Sie sammeln Nektar für unseren Sommerblütenhonig (Sommertracht), der die ganze Wärme und den Duft der herrlichen Sommerzeit einfängt.
Die cremige Konsistenz unseres Goldgelber-Creme-Honigs macht ihn zu einer vielseitigen Delikatesse. Leicht zu streichen, eignet er sich hervorragend als Brotaufstrich, verfeinert Desserts und Tees oder kann pur genossen werden. Die feine Textur schmilzt förmlich auf der Zunge und hinterlässt ein unvergessliches Gefühl der Zufriedenheit.
Wabenhonig
500g - 7,50€
2025 gibt es leider keinen Wabenhonig
Wabenhonig ist eine ganz besondere Spezialität und die älteste und direkteste Form Honig zu genießen. Der Wabenhonig kann dabei komplett mit Wachs wie Kaugummi gegessen werden oder man lässt den flüssigen Honig langsam heraus laufen. In beiden Fällen ist es ein absoluter Genuss und etwas sehr besonderes.